v kategórií Nezaradené, Raňajky, Recepty

Ingrediencie

  • 1 karfiol
  • 2 vajcia
  • 1/4 hrnčeka čerstvých byliniek (majorán, bazalka, koriander)
  • šťava z polovice citróna
  • soľ a korenie

Postup

  1. Očistíme karfiol a nakrájame na menšie kúsky. Hlavičky vložíme do mixéru a rozmixujeme do hladka.
  2. Rozmixovanú zmes vložíme do mikrovlnky a necháme variť asi 2 minúty na najvyššom výkone. Premiešame a ešte raz zopakujeme.
  3. Teraz je dôležité sa zbaviť vody z karfiolu. Urobíme to tak, že ho dáme do utierky a vodu vyždímame.
  4. Rúru si medzitým zapneme na 180 stupňov Celzia. V miske si zmiešame karfiolovú zmes, bylinky, vajcia, šťavu s citróna a dochutíme pomocou soli a korenia.
  5. Na plech vystlaný papierom na pečenie si vytvarujeme tenké placky, ktoré pečieme v predhriatej rúre asi 10 minút. Potom ich pootáčame a pečieme ešte tak 7 minút.
  6. Placky môžete opekať rovno aj na oleji. Z panvice budú viac chrumkavejšie ako z rúry.

Videorecept

Zdroj: http://www.recipegirl.com/2014/05/05/cauliflower-tortillas/


Mohlo by vás zaujímať:


Odporúčané články

Pridajte komentár

Start typing and press Enter to search