Ingrediencie

• 250 g kvalitnej  horkej čokolády (70% a viac)
• 5 ks vajcia
• štipka soli

Postup

1. Predhrejeme si rúru na 250 stupňov a pripravíme si formu na pečenie. Dno vyložíme papierom na pečenie.
2. 2/3 čokolády rozpustíme v horúcom kúpeli
3. Oddelíme si žĺtka od bielkov. Žĺtka rozmiešame s rozpustenou čokoládou. Bielka vyšľaháme so štipkou soli do hustej peny
4. Do čokoládovej hmoty jemne vmiešame sneh z bielkov a hmotu navrstvíme do formy.
5. Pečieme presne 8 minút.
6. Tortu keď dopečieme, vytiahneme z rúry a necháme ju polhodinu odpočívať. Následne odložíme do chladničky na minimálne 12 hodín

,,Kvalitná horká čokoláda (70% a viac) má blahodárne účinky na pleť, zlepšuje trávenie aj našu náladu. Prajeme dobrú chuť!“

Videorecept

 

Zdroj: Facebook, Youtube